106●82002-0214食材に合わせて包丁を使い分けてみてはいかがでしょうか。シンプルな包丁セットは、キッチンを選ばずに重宝します。食材を引いて切ることに長けているのが牛刀。三徳包丁は押して切ることに長けているといわれています。ステンレス包丁3点セット全長サイズ（約）:牛刃31cm、三徳29cm、薄刃28cm
元のページ ../index.html#106
このブックを見る